Содержание статьи
Выращивание овощей в огороде ни у кого не вызывает удивления, любители здорового питания готовы проводить очень много времени на грядках выращивая и удобряя культуры.
Но в последнее время всё популярней становится выращивание овощей в условиях обычной квартиры, что вызывает вопросы даже у опытных огородников.
А ведь на балконе или даже, подоконнике можно вырастить много различных трав, зелени и даже, огурцы, томаты и перцы. Считается, что в домашних условиях успех выращивание овощей намного выше, чем в огороде, ведь дома не будет резких перепадов температур и неблагоприятных погодных условий, а также вредителей и различных заболеваний.
Выращивание овощей: томаты
Для выращивания дома подойдут лишь низкорослые и карликовые сорта томатов. Например, черри — эти виды имеют очень много преимуществ – они компактные и раннеспелые, они не требует подвязки, расформирования и пасынкования. Также такие сорта содержат в 3 раза меньше сахара, чем обычные, но при этом они намного вкуснее сочнее.
Читайте также: Чем полезны овощи, растущие у всех на даче
Подойдут такие сорта черри – «Беби» или «Красная россыпь». Эти яркие плоды созревают уже через 90 дней, после первых всходов.
Хорошо зарекомендовали себя карликовые оранжевые сорта – оранжевая и желтая шапочка. Эти плоды, так же как и предыдущие созревают через 90 дней.
Перцы
Если размер балкона позволяет, то вполне возможно выращивать сладкий и острый перец одновременно, ведь расстояние между ними должно быть не менее 4 метров. В противном случае растения будут постоянно переопыляться и станут очень горькими на вкус.
Существует очень много сортов сладкого перца, но для выращивания в домашних условиях лучше всего подойдут компактные сорта с небольшими плодами. Например, оранжевый перец «Тёма» и красный «Кузы», оба этих вида созревают через 95 дней после всхода ростков.
Острые перчики, часто применяемые в кулинарии, по сути, и являются декоративными. Выращивание овощей в домашних условиях можно остановить свой выбор на таких раннеспелых сортах:
• «Дракоша F1». Этот вида имеет плоды красного цвета, которые созревают через 100 дней после всхода;
• «Феникс». Красные плоды, созревающие через 85 дней;
• «Золотничок». Этот сорт имеет оранжевый окрас и после всхода ростков созревает через 95 дней;
• «Мексиканец». Этот перец меняет свою окраску в зависимости от спелости, начиная от желтого, плавно переходящего в фиолетовый и заканчивая ярко-красным при полной зрелости. Первые плоды можно собирать уже через 90 дней после всхода ростков.
Баклажаны
Баклажаны для выращивания дома также следует выбирать компактных сортов, которые имеют раннее созревание.
Хорошо подойдёт сорт «Полосатик», этот вид не вырастет выше 45 см, но при этом он способен принести много плодов с интересной окраской в полосу, каждый из которых будет весить до 80 грамм.
Также можно выращивать сорт «Медальон». В отличии от предыдущего вида этот сорт имеет яркий фиолетовый окрас и удлиненную форму плодов.
Оба вида приносят первые плоды примерно через 95 дней после восхождения ростков.
Выращивание овощей: огурцы
Для выращивания в домашних условиях подойдут только те огурцы, которые не требуют опыления. Они должны быть не капризными, маленькими и устойчивыми к сухому воздуху. Также стоит учитывать, что некоторые виды очень прихотливы к искусственному свету и их листья могут плохо отреагировать на фитолампу и покрыться некрозом.
Читайте также: Как подготовить семена томатов к посеву на рассаду
Лучше всего зарекомендовали себя 2 сорта гибридов – «Дамский угодник F1» и «Городской огурчик F1». Эти виды имеют небольшие, но очень сочные и вкусные плоды, а срок до первого урожая после всхода ростков составляет всего 40 дней.
Конечно, вырастить дома большой урожай не получится, но насладится процессом, и получить немного вкусных плодов под силу даже городскому жителю, который никогда не имел опыта в огороде.
Если вам интересно все про овощи, вам сюда
