Соль и сода в быту

А у вас в доме есть соль?

А пищевая сода?

Первая, конечно же, используется при приготовлении пищи, а вторая в качестве разрыхлителя теста. А ведь области их применения на кухне можно существенно расширить.

Например, использовать их для ухода за посудой. Если потереть солью стеклянную посуду — стаканы, чашки — в том числе загрязненные губной помадой, а затем ополоснуть водой, они станут чистыми и блестящими безо всяких химических средств.

Сервизы с золотой каймой не стоит чистить порошком или средством для посуды — блеск быстро уйдет. Сода прекрасно смоет и загрязнения и жир, и не повредит нарядной кайме. Очистить кастрюлю от пригоревшей пищи гораздо легче, если предварительно на час насыпать на влажное дно слой соли. Чем сильнее пригар, тем щедрее должен быть слой. Если уж кастрюля кажется испорченной до безнадежности, то, не смывая соль, нужно налить в кастрюлю немного воды, всыпать столовую ложку соды и прокипятить. Отмоется без труда!

А теперь к плите.

Жарите котлеты? Припылите солью дно сковородки, и жир не будет разбрызгиваться. На вкус котлет это не повлияет, зато добавит удобства. Яйца, у которых повреждена скорлупа, варят в подсоленной воде — даже сильно треснутые можно сварить без проблем, если раствор соли будет крутым — примерно столовая ложка на 200 мл воды. Зелень и кабачки не завянут, если их подержать в подсоленной воде полчаса. А потом, не ополаскивая, завернуть в пакет и убрать в холодильник.

Отстирать носовые платки в период эпидемии гриппа сложновато. Но если платки, детские носочки, а также пожелтевшие занавески подержать перед стиркой в солевом растворе, то отстираются они легко и просто. Зелень от травы на колготках будет проще удалить, если отстирывать вещь в воде с добавлением соды. Выстиранное белье приобретет блеск, если к крахмалу добавить горстку соли. Если это белье будет сушиться зимой на улице, оно не замерзнет.

Убираться с солью и содой — значит сберечь свою кожу и поверхности мебели, сантехники, полового покрытия. Эмалированную ванну можно почистить влажной салфеткой с солью, а ванну после реставрации эмалевого покрытия — с помощью влажной губки и соды. Пятна ржавчины на ванне легко отчистятся, если их протереть горячим уксусом, смешанным с солью. Тарелки с солью, расставленные по квартире, помогут устранить запах масляной краски, оставшийся после ремонта.

Как видите, соль и сода — не только компоненты блюд и выпечки. Они помогают во многих бытовых делах. Поэтому, собираясь в магазин посуды, купите для этих незаметных, но важных помощников красивые емкости, на дно которых положите немного риса, завернутого в марлю — чтобы сода и соль не отсыревали.

Много интересного можно найти на нашем канале Яндекс Дзен