Содержание статьи
Чтобы наслаждаться прекрасными ароматами пряных трав и собирать их урожай, много места не нужно, ведь шалфей, петрушку и другие пряные травы в горшках также можно легко выращивать.
Пряные травы — неявные звезды любого сада. Истинная ценность пряных трав проявляется именно тогда, когда, например, для мяса на гриле или для летних салатов понадобится свежая зелень.
В этом случае, если у вас недостаточно места в огороде для целой грядки душистых трав, или же вы хотите всегда иметь под рукой свежую пряную зелень, то самый подходящий вариант для вас — выращивать душистые травы в горшках, как комнатные растения.
Для горшечной культуры подходит большинство видов — главное, чтобы у растений не было очень длинных корней и они не вырастали слишком высокими.
Важно, чтобы емкость была достаточно устойчивой и вместительной, а также имела дренажные отверстия для стока лишней воды.
Преимущества выращивания пряных трав в горшках
У такого способа выращивания есть целый ряд преимуществ: средиземноморские травы, такие как тимьян, розмарин и лаванда, любят, когда земля быстро прогревается, и ценят дополнительное тепло, отражающееся от стены дома или настила террасы. Выращивая пряные травы в горшках, вы всегда сможете перенести их на солнечное место.
Читайте также: О пользе травяных чаёв, завариваем у себя на даче.
Другие пожелания тоже будет несложно исполнить — например, обеспечить мяте легкую полутень. В горшке также можно держать под контролем «чайные травы» с быстро разрастающейся корневой системой.
Садоводы, испытывавшие трудности с выращиванием базилика или петрушки в открытом грунте, обнаружат, что в контейнерах эти растения развиваются без особых проблем. Ну а вырастить на подоконнике зеленый лук под силу даже начинающим огородникам!
Читайте также: ВЫРАЩИВАНИЕ УКРОПА ИЗ СЕМЯН НА ПОДОКОННИКЕ ЗИМОЙ
Важно:
Многие травы можно засушить на зиму. Для этого прекрасно подходят майоран, чабер садовый, фенхель, тмин, розмарин, шалфей, тимьян, мята, мелисса и укроп. Для засушивания соберите травы в небольшие пучки. Переверните их и подвесьте в сухом и затененном месте.
Пряные травы в горшках как украшение
Пряные травы не только полезны и вкусны, они еще и очень декоративны на вид, поэтому горшочки с этими растениями можно использовать для украшения балкона или террасы.
Если есть возможность, поставьте их на террасе прямо у обеденного стола. Тогда, сидя за столом, вы будете ощущать аромат трав, а при необходимости их всегда можно будет сорвать и добавить себе в блюдо.
Также пряные травы можно выращивать в подвесных корзинах.
Как комбинировать пряные растения в одном горшке
Душистые растения отличаются разнообразием форм (например, узловатые стебли розмарина с изящными тонкими листьями) и расцветок листьев и цветков (ярко-зеленые, пурпурные, серебристо-серые). Особенно эффектно травы смотрятся в композициях.
Читайте также: Выращивание шпината из семян в домашних условиях
Но высаживать в один контейнер можно только те травы, которые имеют одинаковые потребности.
Не стоит располагать в одном горшке растения разной высоты, ведь, к примеру, мощный розмарин наверняка забьет низкорослый тимьян. Хорошо сочетаться могут, например, солнцелюбивые тимьян, шалфей и чабер горный.
Добавить немного ярких цветков с интенсивным ароматом в такой ансамбль можно, высадив, например, бархатцы тонколистные сорта ‘Lemon Gem’ или ‘Orange Gem’. Композиции из трав в контейнерах — прекрасный элемент декора, поэтому внешний вид для них порой так же важен, как и вкус.
