Как правильно выращивать чеснок?

Содержание статьи

Чеснок — многолетнее, морозостойкое и травянистое растение из семейства Амариллисовых. Рассмотрим как правильно, а главное успешно выращивать чеснок.

В отличие от кухонного лука, он не образует оболочек. Под воздействием низких температур развиваются многочисленные бутоны. Одна луковица включает 6 до 20 таких головок. Обволакивающие кожицы чеснока обычно белого, частично розового, фиолетового или зеленоватого цвета. Трубчатый стебель высотой от 30 до 80 сантиметров несет многочисленные красновато-белые цветы шаровидной формы. Различают весенний чеснок и зимний, который сажается осенью.

Как выращивать чеснок: выбираем почву

В Центральной Европе чеснок особенно хорошо процветает в винодельческих регионах, потому что он любит тепло и солнце. Почва должна быть рыхлой, богатой перегноем и свободной от сорняков. Любит ветреные участки. Поскольку чеснок, как и все луковичные растения, укореняется неглубоко, песчаные почвы не подходят из-за опасности высыхания.

Читайте также: Как получить хороший урожай чеснока?

К застойной сырости чеснок очень чувствителен, может пойти гниение. Чтобы луковицы хорошо созревали, температура должна быть не ниже 18 градусов по Цельсию. Хороший урожай можно ожидать, если в июле будет мало дождей.

Севооборот и смешанная культура

Чеснок — хороший партнер для смешанных культур, например, с клубникой, которую он защищает от серой плесени. Его следует выращивать как можно дальше от обычного лука, лука-порея, так как все они имеют общего вредителя. Хорошими соседями для чеснока являются злаки или бобовые.

При севообороте следует соблюдать четырех — пятилетний период выращивания. Это в значительной степени позволяет избежать распространения вредителей, специализирующихся на луковых овощах.

Как правильно выращивать чеснок: сеем

При выращивании чеснока различают две генетически разные основные формы: весенний и зимний чеснок. Для новичков рекомендуется культура весеннего чеснока, так как он образует созревшие клубни в течение садового сезона. Весенние сорта приносят меньшую урожайность при посадках в марте, но более пригодны для хранения. Зимние сорта с датами посадки в октябре образуют более крупные головки, чем сорта, используемые для весенней посадки. Чеснок зимних сортов высаживают поздней осенью, ранних сортов – с марта.

Посадка чеснока

Чеснок можно выращивать двумя способами: либо сажать зубчиками, либо брать инкубаторы (головки), которые формируются на вершине стебля. Из инкубаторов в первый год развиваются круглые и не разделенные на зубчики луковицы, а из них на второй год – привычные головки.

Выращивание этих выводков имеет много преимуществ: растения более выносливые, а готовые клубни больше. Выращивание в марте или апреле имеет большое преимущество в том, что продолжительность роста культуры короче. Кроме того, чесночная муха не может сильно повредить растения.

Инкубаторы помещаются либо сразу на нужное расстояние, с шагом посадки около десяти сантиметров, или выращиваются плотно (три сантиметра), а затем высаживаются на место. В домашнем саду чеснок рекомендуется выращивать более густо, а в июле выкапывать готовые кругляши.

Головки хранят в тепле, тенистом и сухом месте до следующего выращивания в октябре. Отдельные зубчики чеснока помещают в рыхлую и богатую перегноем почву весной или осенью примерно на пять сантиметров. Расстояние между растениями должно быть около 20 см.

Читайте также: Как вырастить чеснок на даче: советы огородникам

Совет: не стоит сажать чеснок, купленный в магазине. Он экспортируется в основном из южных стран и, как правило, не подходит для выращивания здесь. Так как нуждается в более теплом климате и недостаточно вынослив.