Водяника — это кустарник, который стелется по земле и имеет побеги не выше 70-80 см. На стелющихся ветках множество придаточных корней. Растет ягода «пятнами», которые называются «куртины». Одно растение посредством укоренения множества веточек может расползаться на площади 2 квадратных метра. Листочки кустарника плотные, кожистые и похожи на крупную хвою. Удивительный факт, что каждый лист может не опадать с ветки около 5 лет! Цветы еле заметны, имеют 3 лепестка розового или алого оттенка. Цветение начинается в мае и может продолжаться до июня. Плоды у кустарника круглые (очень схожи с плодами черники), достигают 6 мм в диаметре, содержат малый процент мякоти и очень много сока (отчего и получили такое название).
У шикши есть интересная особенность – она всегда растет в симбиозе с грибком, который селится у ее корней и поставляет необходимые минеральные вещества, а взамен довольствуется продуктами фотосинтеза.
Посадка и уход
Для того чтобы высадить это загадочное растение у себя в саду, потребуется мягкая, влажная торфяная земля с высоким уровнем кислотности. Для того чтобы ягода чувствовала себя комфортно, нужно перед посадкой заложить дренаж (на глубину 15-20 см), а сверху засыпать или песком, или опилками, смешанными с торфом (кустарник не терпит застоя воды).
Водяника — быстрорастущее растение, поэтому саженцы нужно высаживать на уровне метра друг от друга. Корневую шейку растения углубляют не более чем на 2 см и обильно поливают.
Пока молодые кустарники не окрепли и не разрослись, необходимо регулярно пропалывать грядки. Но на 2-3 году жизни растение укрывает плотным ковром землю настолько, что не дает пробиться другим сорным травам.
В природе шикша может жить на скалистой местности и прекрасно переносить засушливую погоду, поэтому в условиях сада излишнего полива не терпит.
Для подкормки используют Нитроаммофоску. Удобрять стоит лишь 1 раз в сезон (55 г на один квадратный метр). Обрезку осуществляют весной, удаляя подмёрзшие и высохшие ветки. На саму зимовку растение даже утеплять не потребуется, оно достаточно морозостойкое и прекрасно справится с морозами под покровом снега. Если же снега нет, а морозы очень крепкие, желательно укрыть кустарник мульчей.
Полезные свойства растения
Свойства этой удивительной ягоды до конца не изучены, но некоторые целительные свойства, бесспорно, доказаны.
• Имеет заживляющий и бактерицидный эффект.
• Оказывает мочегонное действие.
• Из-за высокого содержания витамина С имеет противоцинговое воздействие.
• Оказывает благотворное влияние на нервную систему (веточка, заваренная в чае).
• Может выводить из организма последствия облучения – радионуклиды.
• Применяют отвары в случаях с больными почками, нарушением обмена веществ, мигренях.
• Теплые ванны с этим растением помогают людям с параличом и эпилепсией.
Единственная предосторожность – нельзя употреблять кормящим и беременным женщинам!
Итак, если обобщить, то этот кустарник может занять почетное место в саду у любителей экзотики, заодно пополнив рацион полезными микро- и макроэлементами.
Если вам интересно все не обычное про дачу, вам сюда
